Szent György-hegy MATINÉ

12:00 - 01:00

#családi #panoráma #különlegességek

A kápolna alatt található birtok páratlan panorámájú teraszára jó megérkezni: a hegy egyik legrégebbi pincéjében ma is borokat készítenek. A pince mellett van a hegyi pohárpont, így ha itt veszed át a poharadat, kóstold is meg az Aranyérmes Kéknyelűt! 

A hangulatot Németh Norbert harmonikás fokozza (15:00-18:00 és 21:00-24:00)

ÉTEL: friss kemencés langalló

12:00-22:00

#chillezésakertben #warmup #családias

A Sárkányvölgy chillezős kertje idén is vár: DJ Gandharva válogatásában egész nap szólnak a bakelitek, a fűben plédek és párnák, a pultban válogatott hegyi borok, alkoholmentes opciók és frissítő balzsamecet fröccsök, natúr tételek és a ház saját pét-natja! Indítsd itt a napot, és térj vissza bármikor!

ZENE ››› Soul, funky, disco, szigorúan bakeltiről - daytime buli kora délutántól, ahol táncolni is ér – zenei felelős DJ Gandharva

BOROK ››› Olyan tételek várnak, amiket sehol máshol nem kóstolhatsz a hegyen!

17:00 és 19:00 RAPID KÓSTOLÓ a diófa alatt ››› Egy csodás kis pince hoz 5 tételes kóstolót: RIZLING & Barátai - jegyek a pultban a helyszínen

MENTES BÁR X BOBO Vinegret ››› Keresd Borbáth Gabit a pultban, aki megmutatja, hogy a balzsamecet nem csupán alapanyag, hanem élmény. Fedezd fel az alkoholmentes koktélok és fröccsök világát, és kóstold meg a legújabb különlegességet: a tripla ribizlis balzsamecetes szörpöt!

Ha egy kis chillezésre vágysz, feküdj le egy kicsit a Forbes olvasósarokban!

Tökéletes kiegészítők a naphoz: nyakbaakasztós borospohár tartó bőrből és egyedi palack tartó - LolaBexe boros kiegészítőit is megtalálhatjátok nálunk:)

12:00 - 01:00

#újhelyszín #rajnairizling #kávé #pizza

A Garda Pince idén új csatlakozóként jelenik meg a Hajnaligon. Programjuk középpontjában a Rajnai Rizling áll: kevés palack, egy-egy tételre fókuszálva, a minőséget és az egyszeriséget előtérbe helyezve.

A zenei hangulatot Kalus biztosítja, aki akusztikus feldolgozásokkal idézi meg többek között a The Police, U2, Stevie Ray Vaughan és Eric Clapton dalait.

Ohana – The Coffee Family minőségi kávékkal települ ki, így a borok mellett a kávérajongók is megtalálják a számításaikat.

ÉTEL: A gasztronómiai élményt a Amore di Napoli! hozza el nektek: frissen sült nápolyi pizzák készülnek kézzel dagasztott tésztából, minőségi olasz és hazai alapanyagokkal, klasszikus és egyedi ízekben, gyors és folyamatos sütéssel.

12:00 - 01:00

#családi #mindigalegjobbat ​​#frissesség

A hegy bejáratánál családias vendégszeretettel és kényelmes terasszal várnak Hóborék. Este is érdemes benézni, mert igazi koncert hangulatba csöppenhetsz! 

16:00 EGYÜTT! Boros kvíz 4 fős csapatoknak – a legjobb csapat ajándékot kap!

20.00-23:00 Acoustic Cuts Duo

ÉTEL: Házi zsíros kenyér, házi kenyérből és házi zsírból

12:00 - 01:00

#családi #panoráma #játékok

Ejtőzz, pingpongozz, tekézz, petanque-ozz egy pohár jó bor társaságában a hegy déli oldalán a Horváth Pince nagy kertjében! Olyan ez, mintha egy régi jó baráthoz térnénk be, együtt borozni és szemlélni a panorámát! Újdonságok a pohárban: Fickó PetNat 2025 és Quattro rizling 2024.

Sofőröknek natúr szőlőlé és limonádé.

14:00 Késő estig Horváth Barnabás énekel slow rock, igényes pop-rock-jazz válogatást. 

15:00 "Hello, Rizling!" Olaszrizling és Rajnai Rizling vertikális kóstoló. Érdemes előre jelentkezni és megváltani a jegyet.

ÉTEL: Kemencés sültek (csülök, kacsa, és ami még befér a tepsibe), marha, zúza, és pacalpörkölt, rétesek.

Parkoló közvetlenül a terasz és kert alatt.

12:00-22:00

#okologiagazdalkodas #családi #természetesseg

A hegy csodás sárga pincéje idén is vár titeket.

ÉTELEK:

• Pince Signature Classic – rántott húsos bagett saját készítésű signature mézes–mustáros szósszal.

• Pince Signature Garden – grillezett sajtos bagett saját készítésű signature mézes–mustáros szósszal.

Zene: Lounge Café Sessionstől a stílusos esti groove-okig minden. Könnyed ritmusok, elegáns hangulatok!

12:00 - 22:00
#llamateka #vinoteka #naturalwinebar #natúrbor

INK & NATURAL WINE

A La Llama Lounge az idei Hajnaligon kreatív játszótérré alakul, ahol a művészet, az ízek és a hangzás valami váratlanná erjednek össze.

Natúrbor-válogatás: magyar és katalán low-intervention tételek találkozása a pohárban. Különleges bemutatkozó: Niloufar (niloufar.wine) – a Montserrat-hegység lábánál készülő katalán borok, karakteresek és elevenek.

Tetoválás pop-up: ha maradandó emléket szeretnél a hegyről, Berczi Dóra (@dorcaborca) és Nagy Zsombi (@phunderbar) flash session-nel várnak kizárólag erre az alkalomra tervezett motívumokkal. Időpontfoglalás: berczidd@gmail.com vagy légy spontán és próbálj szerencsét!

18:00 Kóstolóprogram – Ismerkedés a természetes ciderrel Kíváncsi vagy a Gittenger natúr ciderre? Rövid, könnyed bemutatón ismerheted meg, mi teszi ezeket a cidereket különlegessé.

ÉTEL: a @noemi&herkitchen hideg nyári empanádái, sós lláma-kekszek és kimchi popcorn várnak.

Zene és vizuál: DJ Llama Lauper kora délutántól a pultban. Alkonyatkor indul a Llamajection – vetítés a Lounge tetejére.

Mini butik: exkluzív pólók és sapkák @la__llama__lounge__ × @delinquent_valley kollaborációtól.

12:00 - 01:00

#családi #organikus #panoráma

A Molnár család birtokán igazi kerti parti hangulat vár. Játékos kvízfüzet, jó társaság, balatoni panoráma – és egy pohár Irsai Olivér vagy Sauvignon Blanc a kezedben. Kell ennél több?

19:00-23:00 Viki és Bence Duó zenél és énekel

ÉTEL: A Matinén már nagy sikerrel bemutatkozó “Tiberino pizzakészítő” fiatal csapata készül sokféle házipizzával. A Crispy Chips&More csapata először jön a hegyre, többféle burgert (Crispy Smash és Extra sajtos), French Taco-t, helyben sütött burgonyachipszet és hasábburgonyát hoz magával.

12:00 - 20:00

#kápolnásház #holisztikus #népzene

Tradicionális és Biblikus hangulat a NAPVIRÁGNÁL

Élet, öröm, bőség – a NAPVIRÁG asztalának három éke.

BOR – OLAJ – KENYÉR

1. Olajválogatás

2. Olivabogyó Válogatás

3. Olajos halválogatás

4. Olajos pestók

5. Kemencébe sült BIO lisztből készült kovászos bagettek

Főszerepben a BOR – OLASZRIZLING válogatás 2023-2024-2025

ZENE: népzene együttes.

12:00 - 01:00
#családi #lakásétterem #nemzetközi

Werner József Pál és felesége Karin egy nyaralás alkalmával szerettek bele a hegybe. Ezt a lelkesedést szeretnék megosztani mindenkivel saját boraik és ételeik segítségével! A birtok egyben belépőpont is, így már rögtön egy finom Pinot Blanc vagy a frissen debütáló “Le Rosé” társaságában lehet nekiindulni a napnak.

16:00-17:00 és 19:00-20:00 Pálinkás Réka és Udvarhelyi Ádám akusztikus koncertje. Színes pop-rock repertoár Amy Winehousetól kezdve a RHCP-n át Billie Eilish-ig

ÉTEL: Ázsiai stílusú "pörkölt", baconos, túrós tekercs, sütemények. Borok és házi szörpök a poharadba.

12.00-22.00

#popuppince #barátokkal

15:00 - 16:00 Vers.Zsü - énekelt versek

Két Barát, két borász, két hang. Megzenésített versek a magyar irodalom és dalköltészet nagyjaitól. Ujvári László Lehel és Schubert Ádám gitáron, basszusgitáron (néha) hegedűn, tenoron és baritonon.

16:00 - 17:00 Vendégborászok kóstolója 

/ Aprókertek borászat (Pázmánd) és Fuchs Ujvári pince (Nadap) /

A Vers.Zsü formáció borászai nem csak dalokat, hanem borokat is hoznak magukkal. Érdemes velük megismerkedni.

17:00 - 19:00 Veiger Csaba Akusztik

A koraesti fergeteges hangulatról nagy örömünkre ismét Veiger Csabi gondoskodik. Végtelen repertoár egy szál gitáron. Jelszó: legyen tánc.

Étel: Merdzso Truck

A borokhoz, és a hangulathoz illő laza kézműves ételeket a Merdzso Truck készíti.

12.00-22.00

Egy varázslatos multikulti kert vegetáriánus bár konyhával és natúr borokkal. A tulajdonosok, Áron és Karina nagy utazók, konyhájukban és az általuk teremtett hangulatban számos kultúra ér össze.

Mivel a házigazda, Papa Áron maga is DJ, a znei aláfestésről ő, és jó barátja, George Mihály gondoskodik majd.

ÉTEL: vegetáriánus világkonyha falatok

12.00-1.00

#popup #válogatottborok #estihangulat

A hagyományokhoz hűen a badacsonyi Pláne idén is Földi Bálint présházánál vendégeskedik. A hegy felső útjának oldalában egész nap zajlik az élet, ide-oda menet is érdemes benézni. Egész nap egymást váltva zenél majd Fabó Norbi, Nimsz Viven és ÁGNES, lounge-tól reggae-ig minden lesz. 

17:00 PANK Pop-up: Pálffy Attila Natúr Köveskál különleges tételeinek kóstolója.

20:00–22:00 Eszter nagyot játszik - Tóth Eszter különleges lényét és zenéjét nem lehet elfelejteni. Pop, népdalok, pszichedélia, triphop, világzene, varázslat.

ÉTEL: A Pláne saját kínálatában, Tóth Ádám házi receptjei közül kóstolhattok két fogást: vörösborban főtt kolbász, sűrű szaft, tépett bagett és fehérborban főtt fűszeres körte, méz, lágy, érett sajt, kakukkfű, dió, mindez bagetten.

12:00 - 22:00
#biobor #családi #panoráma

A Szászi család birtokára megérkezve mindenki otthon érezheti magát. A diófa alá letelepedve a barátokkal hirtelen minden összeáll: találkozások, önfeledt beszélgetések, megunhatatlan panoráma! Kóstold meg 25-ös évjáratokat: Rózsakő, Pinot Gris, Zenit - friss reduktív tételek, de lesznek nagy klasszikusok, mint a Szent György-hegyi Olaszrizling, és persze pukkannak Pet Natok is.

Kiállítás: WeLoveBalaton - Másik Balaton fotókiállítás a szőlősorok között

Zene:

13:00-16:00 - Ati és Huni

16:30-18:30 - Zádor Trio

19:00-21:00 - Matlaszkovszky Miklós (Matlasz Miki)

ÉTEL (a Vinotékánál): füstös, omlós hús ropogós ciabattában, házi BBQ szósszal és olasz bruschetta aszalt paradicsommal és karakteres olasz sajttal megbolondítva. 

Az étterem a szokásos nyitvatartással üzemel, ide asztalfoglalás szükséges!

12:00-01:00

Ha igazán mediterrán hangulatra vágysz, mindenképp térj be Török Csaba birtokára, ahol olajfákkal keretezett szőlősorok mellett élvezheted a panorámát, a jó zenéket és a különleges borokat. Érdemes megkóstolni a vörös Tabunellot, vagy a buborékos tételeket is!

Egész nap a TADAM gondoskodik a zenéről: Ādem, LERM és TheFirth felváltva pörgetik a house szetteket. A csapat Bécs, Sopron és Budapest underground színterein megismert neve most a hegyig ér.

ÉTEL: Kicsi Csóka - Plov / BBQ tál: Marhaszegy, Pulled Pork, Házi töltésű kolbász, köretek/ Pulled Pork Szendvics/ Tom Yum/ Mákos Sajttorta, Vanília