KILLER PINCészet

Killer Pincészet

A Killer család 2 hektáros mikrobirtokán már több mint 20 éve folytat ökológiai szőlő- és gyümölcsgazdálkodást Killer Caspar és Erika.

Bár elsősorban borszőlőt termesztenek, 11 féle csemegeszőlőből, gyümölcsfáik terméséből és gyógynövényekből szörpöket, lekvárokat és egyéb különlegességeket is készítenek, különböző kézműves termékeket készítenek.

Munkájuk során csakis természetes eljárásokat, tartósító módszereket alkalmaznak, kerülik a mesterséges adalékanyagokat. Különösen odafigyelnek és fontosnak tartják, hogy a természettel együtt gazdálkodjanak, fenntartsák a terület természetes egyensúlyát.

Termékeik minden pillanatát ismerik, egészen a termesztéstől az értékesítésig. Ez a hozzáállás és a birtok sokféleségben rejlő kihívások folyamatosan kreatívvá, érdekessé, egyedivé és izgalmassá teszik nemcsak a munkájukat, hanem a termékeiket is.

Rögvest a birtok közepén találhatjuk a szőlővel körbevett hangulatos borospincét, ami csodás panorámát nyújt a Balatonra, Badacsonyra, valamint a Szigligeti várra is.  Az exkluzív belső terem télen fűthető, nyáron hűvös, csendes, távol a zajoktól és az év nagy részében látogatható.

A nyári hónapok alatt villásreggeli teraszuk nyitva áll a betérő vendégek számára, ahol élvezhetik a friss levegőt és a gyönyörű panorámát, miközben kényelmesen reggeliznek. A villásreggelik friss és szezonális alapanyagokból készülnek és mindenki megtalálhatja bennük az ízlésének megfelelő fogást.

A Killer Pincészet több remek szolgáltatást is kínál vendégei számára, például az egész évben elérhető ötfogásos borvacsora, ami szintén friss, helyi alapanyagokból elkészített, szezonális ételekből áll, a hozzá illő legjobb borpárosításokkal. De a borkóstolók mellé kérhetnek a vendégek háromfogásos menüt vagy hidegtálat is, a saját, illetve környékbeli gazdaságok finomságaival. A csoportos borkóstoló mellé nem csak a gyönyörű helyszínt, jó borokat, frissítőket, de izgalmas csoportos programot is kínálnak. Tíz szabadtéri, ügyességi, stratégiai és logikai, főleg felnőtteknek szánt játékot ajánlanak, melyeket csapatokban lehet játszani! Ezekhez a szolgáltatásokhoz előzetes bejelentkezés szükséges.

Különleges vörösboraik közé tartozik a Pinot Noir és Merlot. Fehérboraik pedig Olaszrizling, Kéknyelű, Szürkebarát és Chasselas szőlőkből készülnek. Foglalkoznak továbbá még natúr és gyöngyözőborok, rozé és siller készítésével is.

Azok, akik nem fogyasztanak alkoholt, választhatnak a must, verjus és szörp kínálatból, vagy egy frissítő fűszeres ecet fröccsel. Itt mindenki kiválaszthatja a hozzá leginkább passzoló italt!

Cím: Google Maps: Killer pincészet, Kisapáti, Szentgyörgy-hegy, 8284

Elérhetőség: info@killer-wines.com, +36 30 48 27 811

Nyitvatartás:  15:00 - 18:00, bejelentkezés alapján